Determinazione del cadmio negli alimenti con il metodo del forno a grafite ad assorbimento atomico
Il presente documento stabilisce un metodo analitico per la determinazione del cadmio negli alimenti mediante il metodo del forno di grafite ad assorbimento atomico con riferimento alla norma ¥GB 5009.15-2023 Norma nazionale per la sicurezza alimentare per la determinazione del cadmio negli alimenti.
Parole chiave: assorbimento atomico, campionatore automatico, cibo, cadmio
1Metodo sperimentale
1.1 Configurazione dello strumento
Spettrofotometro di assorbimento atomico serie AA2300
Tabella 1 Lista delle configurazioni dello spettrophotometro di assorbimento atomico
| - No, no. |
Modulare |
Quota |
| 1 |
Spettrofotometro di assorbimento atomico AA2310 |
1 |
| 2 |
Forno di grafite |
1 |
| 3 |
Autosampler |
1 |
| 4 |
Circolatore di acqua di raffreddamento |
1 |
| 5 |
Argon di alta purezza |
1 |
| 6 |
Tubo di grafite |
1 |
1.2 Reagenti e materiale sperimentale
1.2.1 Soluzione di acido nitrico (1+99):Pipetta 10 ml di acido nitrico e aggiungi lentamente a 990 ml di acqua e mescola bene.
1.2.2 Cd Soluzioni standard: 100 mg/l
1.2.3 Una bilancia analitica su diecimila
1.2.4 Centrifughe
1.3 Pretrattamento del campione
Prendere un campione di 0,05 g o più (tra 0,05 e 0,05 g).0.08), e aggiungere 10 ml di acido nitrico diluito al 3% al campione. Agitare per 5 minuti e centrifugare a 8000 r/min per 12 minuti. Prendere il supernatante e testare sulla macchina.
2Risultati e discussione
2.1 Condizioni spettrali del cadmio
| Metodo di riscaldamento |
Metodo del forno al grafite |
| Metodo di prova |
Altezza del picco |
| Volume di iniezione |
20 μl |
| Larghezza di banda spettrale |
0.4 nm |
Lunghezza d'onda caratteristica |
228.8nm |
| Metodo di accensione |
AA-BG |
Corrente della lampada |
3mA |
2.2 Prova di curva standard e cromatogramma di campione
| Tabella di concentrazione del gradiente della curva standard ((ng/mL) |
| Punto di curva |
1 |
2 |
3 |
4 |
| Soluzione standard di cadmio |
0.40 |
1.20 |
1.60 |
2.00 |
2.3 Linearità della curva standard
3Conclusioni
I risultati sperimentali indicano che il coefficiente di correlazione lineare del cadmio nell'intervallo di concentrazione di 0,40-2,00 ng/ml è superiore a 0.999Il metodo è preciso, affidabile e sensibile e può essere utilizzato per la determinazione del cadmio negli alimenti.
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